Con esta receta, conseguirás unos donuts súper esponjosas, listas para rellenarlas con cualquier crema de tu elección.
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Receta Donuts
Ingredientes
(16 donuts de 8 cm)
• 3/4 Taza de Leche (180 ml)
• 2 cditas de levadura instantánea
• 1/4 Taza de Azúcar (55 grms)
• 1 huevo
• 2 1/2 ó 3 Tazas de Harina todo uso (280 grms - 330 grms)
• Vainilla
• 1/4 Taza de Mantequilla (55 grms)
Instrucciones
1. Agregar en un bol la harina (dejando un poquito para luego), la azúcar, el huevo, la vainilla, la mantequilla y la levadura.
2. Incorporar la leche y batir hasta que todo esté integrado. Agregar el resto de la harina si es necesario.
3. Dejar reposar por 1 hora o hasta que doble su tamaño.
4. Una vez reposado, estirar con un rodillo.
5. Con un cortante, hacer las formas de las donas y dejar reposar nuevamente por 1 hora o hasta que doble el tamaño.
6. Luego freír por ambos lados, espolvorear con azúcar y rellenar con Nutella, o con cualquier relleno que desees.
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Song : Windy
