İlk denemelerde zor olduğunu düşünenler, birkaç pratikle kolay şekilde kalamar temizliği yapabilir.

Toplamda 3 aşama ile rahatlıkla temizlenebilen kalamarın ilk adımı gövdesinden tutarak kafasından ayırma kısmıdır. Burada çıkan parça yenilebilen olduğu için atılmaz. İkinci aşama süzgeçlerinden yani kanatlarından ayırma işlemidir. Üçüncü ve son aşama ise et kısımlarının üstünü kaplayan zarın iyice temizlenmesi ve omurgasını çıkarma işlemidir. Kalamarı eti beyaz ve elimizle tutulabilen zar kalmayana dek temizledikten, ele gelen omurgayı da çekip çıkardıktan sonra başarıya ulaşmış olacaksınız…

Kalamar nasıl temizlenir? Hep beraber izleyelim...

Çok daha fazlası için: [ Ссылка ]
Kısık Ateş uygulamasını telefonunuza indirerek ücretsiz üye olabilirsiniz:
*[ Ссылка ]
Kısık Ateş Instagram: [ Ссылка ]

#kısıkateşakademi #kalamar #ilerikesimteknikleri

свернуть