Ingredientes
½ pacote de Macarrão de Sêmola Galo tipo Linguine 500g
2,5 litros de água
Sal a gosto
1 xicara (chá) de azeite
Sal a gosto
1 dente de alho
1/4 xicara (chá) de amendoim torrado
1 Ramo de salsa
Modo de preparo
1
Coloque no liquidificador o azeite, o alho, o amendoim e a salsa. Tempere com sal a gosto. Bata bem. Reserve.
2
Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar conforme a embalagem. Escorra.
3
Em uma frigideira, aqueça o molho rapidamente e coloque o macarrão. Misture bem.
4
Finalize com alguns amendoins torrados.
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