Un "healthy foodtruck" pour encourager les bonnes pratiques alimentaires au Sénégal : c'est le projet lancé par Thierno et ses collaborateurs, diplômés et lauréats du concours "Graine d'Agro" organisé par leur école Montpellier-SupAgro. Ce ne sont pas les idées, ni les objectifs qui manquent à cet entrepreneur sénégalais. Valoriser les produits sénégalais, stimuler l'employabilité des jeunes, promouvoir l'expertise locale : autant de problématiques dans lesquelles Thierno s’investit avec passion.
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