En este video comparamos el spray de nata con el sifón de cocina para montar nata en lo referente al coste de materia prima ( escandallo ) y a otros aspectos como el sabor, textura, caducidad, receta, resistencia...
Espero que te sirva para que puedas decidir cual es la mejor opción para tu cocina, tu restaurante y tus comensales.

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