Production rare sur l'exploitation, le Tournesol est une culture de printemps, à la différence des autres cultures de blé ou de colza qui sont d'hiver. Dans la rotation le tournesol permet de casser les cycles de cultures d'hiver, son principal avantage est de pouvoir lutter contre les adventices, plus faciles à détruire et qui seront moins présentes dans les années suivantes.
Ici nous l'avons associé avec de la luzerne afin de faire produire quelque chose à à la terre en 2017. La luzerne fourrage entrera en production en 2018. Il faut du temps à cette dernière pour s'installer.
Prise de vue : 22-23 septembre 2017

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