Поява в лісі гливи пізньої (panellus serotinus) говорить про те, що звичні осінні гриби відходять і починають зростати вже деревинні зимові гриби.
Це відео я присвячую цьому грибу і ділюся деякими секретами його приготування, які я дізналася, вивчаючі інформацію від японських збирачів.
Гриби в японському стилі: гриби - 200 г, вершкове масло - 20 г, імбир - 10 г, часник - 1 зубок, зелена цибуля - 20 г, фруктовий оцет - 2 ст.л., мед - 1 ч.л., сіль за смаком.
Приємного перегляду!

Якщо маєте бажання віддячити або підтримати мене: карта Приватбанка 5168 7451 1450 6394 (Писана Вікторія)

Якщо полюбляєте натуральні та корисні смаколики, тоді запрошую завітати на нашу сторінку:
Телеграм [ Ссылка ]
З 2015 року ми з чоловіком виготовляємо:
- крем-мед з ягодами та горіхами, а також без них
- варення з лісових ягід
- варення з кульбаби та шишок
- пастилу
- чурчхелу
- мармелад
- та багато інших цікавинок
- також в наявності завжди широкий асортимент меду та деякі гриби з моїх лісових прогулянок.

свернуть