bahan bahan :

500 gr ayam ( sy pakai bagian paha)
3 btg daun bawang (batangnya saja)
3 cabai merah besar ( bisa diganti paprika merah)
3 cabai hijau besar ( bisa diganti paprika hijau )

bumbu oles

1 ruas jahe
6 siung bawang putih
perasan lemon / nipis / cuka / asam jawa
5 sdm madu ( bisa ganti gula / brown sugar)
2 sdm kecap asin
1 sdt lada bubuk
5 - 7 sdm kecap manis
minyak wijen / minyak sayur ( boleh diganti tiram)

minyak sayur ( untuk panggang grill pan)
pembakaran bisa disesuaikan dengan kitchen set yg kalian punya , boleh pakai airfryer , oben , bakaran arang , atau elektrik , simpelnya saya pakai grillpan , atau teflon biasa jg boleh

credit music :

SCOOT BUCKLEY - CHILDHOOD ( SIMPLE PIANO & STRINGS CC-BY ) [ Ссылка ]


#Yakitori
#SateAyam
#Sate

свернуть