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Produção: FPS Produções (www.fpsproducoes.com.br)
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TORTA DE MAÇÃ OU PÊRA OU BANANA
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de açúcar
- 50 g de manteiga
- 1/2 colher de sopa de fermento
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- Canela (opcional)
- 3 maçãs ou pêras
Unte e enfarinhe uma forma (não use forma de aro removível) pré-aqueça o forno a 180C.
Faça uma farofa com a farinha, açúcar, manteiga e canela (opcional)
Retire as sementes da maçã ou pêra e corte em fatias finas.
Forre o fundo da forma com a farofa.
Faça uma camada de fruta.
Cubra com a farofa.
Faça mais uma camada de fruta
Termine com a farofa.
Por último, bata os ovos com o leite e derrame sobre a torta.
De uma perfurada para o líquido penetrar na torta.
Leve ao forno e deixe assar.
Faça o teste do palito.
