Il filetto di maiale con pancetta è un secondo piatto molto gustoso e saporito, ma è al tempo stesso decisamente semplice da fare. È il piatto perfetto per rendere una cena qualunque una cena speciale! Inoltre è un secondo piatto furbo da portare a tavola anche la domenica a pranzo quando si riunisce tutta la famiglia in quanto il suo gusto rustico e il suo aroma conquistano tutti sin dal primo assaggio.

Il filetto di carne anche dopo la cottura risulta tenero e umido perché la pancetta man mano che cuoce rilascia il suo grasso e ciò intenerisce il pezzo che avvolge.

La pancetta a sua volta diventa croccante e ciò fa si che ogni boccone sia tenero all’interno e “scrocchiarello” fuori.

Il video "lungo" lo trovate qui: [ Ссылка ]

► Ingredienti per preparare il filetto di maiale con pancetta:
Filetto di maiale 1 (500 g)
Pancetta tesa 200 g
Zucchero di canna integrale 1 cucchiaio
Senape 1 cucchiaio
Rosmarino 1 rametto
Sale q.b.
Pepe nero q.b.


In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

-------------------------
Ci trovi anche qui:
► FACEBOOK: [ Ссылка ]

#Filettodimaiale #Pancetta #Forno

► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
Iscriviti al canale [ Ссылка ]

свернуть