Sensibilità al GLUTINE cos’è e come affrontarla. NOVITÀ iscriviti al corso
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Descrizione:
L’alimentazione degli esseri umani è da sempre legata all’uso del grano.
Attualmente sempre più persone hanno problemi a consumare cibi comuni come pasta, pane, pizza.
Che cosa sta succedendo? L’intolleranza al glutine esiste davvero o è solo un fenomeno di moda?
La problematica dell’intolleranza al glutine riguarda ormai sempre più persone, perfino bambini molto piccoli o adolescenti iniziano a sviluppare precocemente problematiche intestinali che fino a poco tempo fa erano tipiche di una fetta della popolazione più anziana.
Gonfiore addominale, reflusso gastroesofageo, stipsi, dissenteria, mal assorbimento, ritenzione idrica, stanchezza cronica, emicrania, infiammazione sistemica, malattie autoimmuni, sono solo alcuni sintomi legati alle intolleranze a questa proteina.
Conoscere che cosa è il glutine, ciò che è cambiato nella produzione agricola dei cereali che ne contengono, il meccanismo fisio-patologico attraverso il quale si instaura una intossicazione da glutine,, ti consentirà di affrontare il problema, gestirlo e risolverlo.
Consumare pane, pasta o pizza non sarà più un problema.
Programma:
Allergie e intolleranze da fenomeno raro a fenomeno diffuso.
Intolleranza al glutine e celiachia sono la stessa cosa?
Cos’è il glutine
Cereali con glutine e cereali senza glutine
Perché siamo diventati intolleranti al glutine?
Grani moderni VS grani antichi
La manipolazione genetica in agricoltura: OGM organismi geneticamente modificati
Effetti del Glifosfato sull’uomo
Gluten Sensitivity gli studi scientifici
Le cause della Gluten Sensitivity
MALT e GALT
Mal digestione della gliadina
Cosa sono i peptidi oppiodi
Il meccanismo della sensibilità al glutine
Sindrome da intolleranza al glutine 90 disturbi collegati
Apparato respiratorio ew glutine
Pelle e glutine
Apparato osteoarticolare muscolare e glutine
Fegato e glutine
Apparato genito-urinario e glutine
Pancreas e glutine
Emicrania e glutine
Sistema nervoso centrale e glutine
Sistema vascolare e glutine
Malattie autoimmuni e glutine
Blocco metabolico e glutine
Tiroide e glutine
Come intervenire
I migliori strumenti di risoluzione in fitoterapia
Riequilibrio del microbiota intestinale
Focus su mais, Miglio, Riso integrale, Teff, Grano saraceno, Quinoa, Amaranto.
Casi clinici
Come diagnosticare la gluten sensitivity
Attendibilità dei test
EAV , Test Kinesiologico, Test da sangue.
Strategia di intervento in 3 fasi:
Prima fase, disintossicare e desensibilizzare l’intestino,
Seconda fase, ripristinare la funzionalità del sistema digerente e del sistema immunitario
Terza fase, impostare i protocollo di reintegro degli alimenti contenuti glutine.
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