#bunsuongtom
#monanvietnam
#monnguoihoa
Nguyên liệu:
2kg Gìo Heo
600g Nạc Đùi
30g Tôm Khô
50g Hành Tím
250g Thịt Tôm
Gia vị Suông Tôm:
15g Đầu Hành
1/2 Tsp Muối
1/2 Tsp Hạt Nêm
1 Tsp Đường
1/2 Tbsp Bột Khoai Tây
Một ít Tiêu
1 Tbsp Dầu Màu Điều
Gia vị nước Lèo cho 1 lít nước:
10g Muối Hột
15g Đường Phèn
5g Hạt Nêm
1 Tsp Nước Mắm 40 độ đạm
1/2 Tsp Bột Ngọt
10g Tương Hột xay
Dầu Màu Điều
Nước Chấm me:
50g Me
100ml nước
3 Tbsp Đường
2 Tbsp Nước Mắm 40 độ đạm
2 Tbsp Tương Đen
Ít Bột Ngọt
Đậu phộng
Ớt xay
Ăn kèm:
Bắp Cải
Rau Thơm
Bắp Chuối
Giá
Chả Cá Nha Trang
