В предыдущем видео мы показали, как доятся осетра на астраханской ферме. Далее икра отправляется на пастеризацию и дальнейшую засолку и фасовку.
Натуральный цвет осетровой икры всегда от светло серого до насыщенно оливкового. Это естественная реакция на соль. И так вы всегда сможете отличить астраханскую черную икру.
А приобрести самую свежую черную осетровую икру вы можете уже в нашем дружественном инстаграме:
[ Ссылка ]
Ведь именно сейчас начался активный сезон приготовления черной икры!
-
Мы в соц сетях:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
