Gâteau aux framboises :
Ingrédients:
Génoise :
4 œufs
120g farine
85 g sucre
1 cac levure

Coulis framboise :
400g framboise
1cas sucre
1 cac vanille

Crème chantilly framboise:
125 g mascarpone
2 CAS sucre glace
200 ml crème liquide entière
2 cas coulis framboise

كيكة بالتوت الأحمر:

المكونات

الجينواز:
• 4 بيضات
• 120 غرام دقيق
• 85 غرام سكر
• 1 ملعقة صغيرة خميرة

صلصة التوت الأحمر (كولي):
• 400 غرام توت أحمر
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

كريمة شانتيلي بالتوت الأحمر:
• 125 غرام ماسكاربوني
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 200 مل كريمة سائلة كاملة الدسم
• 2 ملعقة كبيرة من صلصة التوت الأحمر

свернуть