Пирожки с картошкой.
Как приготовить ВКУСНЕЙШЕЕ ПЮРЕ , смотрите по ссылке:
[ Ссылка ]
Тесто:
Мука - 4 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Вымешиваем эластичное, мягкое тесто и оставляем отдохнуть под пищевой пленкой 20 минут. Количество муки ориентировочное. Смотрите по тесту, его главное не перемесить. Липнуть к рукам тесто не должно, но и быть очень тугим тоже.
Начинка:
Картофельное пюре (рецепт пюре указан по ссылке выше)
Жареный лук - 2-3 шт
Лук обжариваю в растительном масле с солью до золотистого цвета и смешиваю с пюре.
Это самые вкусные и любимые в нашей семье пирожки с картошкой.
Если вы уже попробовали приготовить эти пирожки с картошкой на кефире, делитесь своим мнением в комментариях.
Если вам понравилась идея, буду рада вашим лайкам и подписке.
На все вопросы готова ответить под роликом!
До встречи в следующих видео!
