*שושני שמרים במילוי קרם וניל ושוקולד צ'יפס*
כוס מדידה חד פעמית קרה
*לבצק*
1 קג קמח
3/4 כוס שמן
2 ביצים
1 כוס סוכר
1 שקית שמרים +משפר של שמרית
או 2 כפות שמרים יבשים
3 כוסות מים
תמצית רום/וניל
*מילוי*
תמצית וניל
3/4 כוס סוכר
1 כוס מים
1 שקית אינסטנט וניל
2 כפות קורנפלור
שוקולד ציפס
לערבב הכל יחד לתערובת אחידה
להניח רבע שעה להתייצבות
ללוש לבצק רך
לתת לתפיחה פעמים
לחלק את הבצק ל- 4- 5 כדורים
לפתוח כל כדור לריבוע
למרוח במילוי לפזר שוקולד צ'יפס לגלגל לרולדות
לחלק כל רולדה ל-6 חלקים
לסדר בתבנית משומנת
שהחלק הפתוח כלפי מעלה
להתפיח כ-20 דקות
להבריש ביצה
לאפות בחום בינוני 180° כ- 25 דק'
לבזוק אבקת סוכר
בהצלחה נועם זיגדון 💞
