Nesse vídeo trazemos uma receita de Amarula caseira para você mesmo fazer!

A Amarula é um licor de origem africana preparado com creme de leite e suco do fruto da árvore maruleira. Essa árvore é de porte médio, podendo atingir até nove metros de altura, e só existe nessa região do planeta.

Nasce sem a intervenção do homem, é farta de galhos e folhas e chega a produzir 500 kg de frutos por ano.

Apesar de se espalhar por 29 países, apenas na África do Sul o fruto da maruleira é processado industrialmente. É desse fruto que se produz o licor Amarula Cream.

A Amarula começou a ser comercializada em forma de licor em setembro de 1989 por uma indústria sul-africana, depois de anos de pesquisa.

Essa bebida possui um sabor suave semelhante ao caramelo e tem 17% de álcool em sua composição. Foi eleita por três vezes consecutivas o melhor licor do mundo pela The International Wine & Spirit Competiton, a Amarula Cream é consumido em 150 países.

Hoje, a produção anual é de 13 milhões de litros. O Brasil é um dos principais mercados para o produto, responsável por mais de 10% dessa fatia. Aqui no Brasil ela é distribuída desde 1990 e hoje em dia é muito conhecida e consumida.

Você pode fazer em casa uma receita semelhante a Amarula Original. Utilizando leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, conhaque e a essência de amarula, que ajudará a deixar a bebida ainda mais próxima da original.

No entanto se você não tiver a essência, não tem problema não colocar. A bebida fica uma delícia e é muito rápida e fácil de preparar. Experimente!

Quer aprender a fazer a receita de Amarula, confira o vídeo.

Gostou? Experimente fazer em casa.
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