Je vous présente ici la préparation du thé à la chinoise. Il existe beaucoup de façons très différentes de préparer le thé en Chine, celle que j’explique ici est celle que l’on rencontre le plus souvent notamment dans des cadres informels. Il s’agit d’une version simplifiée permettant de préparer un bon thé sans trop s’occuper des détails codifiés comme on peut les trouver dans les versions de démonstrations ou représentations.
J’espère que ça vous plaira!

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