Reteta de socata cu menta este delicioasa, aromata si usor de preparat. Nu contine zahar adaugat si este super racoritoare. Mie imi place foarte mult socata, asa ca o prepar in fiecare an. O las pe pervaz pentru cam trei zile si e perfecta de fiecare data. Nu am pus deloc drojdie, insa am adaugat cateva boabe de orez pentru fermentatie. Cu cat o lasati mai mult, cu atat se va acidula mai mult.
INGREDIENTE pentru reteta de Socata cu menta:
12 flori de soc
500 g miere
5-6 tije de menta
zeama de la 2 lamai
2 lamai taiate felii
10-12 boabe de orez
Incercati si voi aceasta reteta de socata cu menta si va asigur ca o sa va placa. Este minunat de racoritoare, foarte gustoasa si aromata. Dupa ce sunteti multumiti de gust o puneti in sticle si o pastrati la frigider. Rezista foarte bine mai multe zile! Sper din suflet s-o incercati si sa va placa! Pofta buna! #jamilacuisine
