Hoje temos essa receita deliciosa de vinagrete de manga, é uma idéia nutritiva, saudável, refrescante e saborosa. Possui vários ingredientes ricos em vitamina C e outros fitoquímicos que contribuem no bom funcionamento do organismo. É uma receita ideal para um emagrecimento saudável. Se fizer, comente o que achou!
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✏️LISTA DE INGREDIENTES:
120g de pepino em cubos
120g de tomates sem sementes em cubos
1 manga média picada em cubos (cerca de 120g)
1 pimenta de sua escolha (dedo-de-moça, usei jalapeño por ser picante)
Um punhado de coentro ou salsinha picada grosseiramente
Sal a gosto
O sumo de limão tahiti ou siciliano
1-2 colheres de vinagre de maçã não filtrado nem pasteurizado (uso da marca Bragg, mas use o que estiver disponível para você)
1/2 - 1 colher de chá de azeite de oliva extravirgem (opcional, mas incluo para ajudar na absorção das vitaminas solúveis em gordura)
Serve entre 3 a 4 pessoas.
Essa receita não tem uma quantidade exata de ingredientes, você pode aumentar a quantidade para servir mais pessoas.
Nutrição:
Porção: 100g
Calorias: 38
Proteína/aminoácidos: 0.77g
Gordura: 0.82g
Carbs: 7.6g
Fibras: 1.2g
Água natural nos ingredientes 102g
Essas informações foram obtidas através de cálculos e não houve análise laboratorial.
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