السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا وسهلا فيكن من جديد بمطبخ مذاق
اليوم رح نعمل سوا الكعك الفلسطيني الشهير بزيت الزيتون والتمر ريحتو بتعبي البيت وبتحسو حالكن ببيت بحارة من حارات القدس القديمة والطعمة لا تقاوم

المقادير حسب الظهور😂:
ستة أكواب طحين
نصف كوب سميد ناعم
ملعقتين كبار حبة بركة
ثلاث ملاعق كبار سمسم محمص
ملعقة كبيرة شمرا
ملعقة كبيرة يانسون
ملعقة كبيرة محلب
ملعقتين كبار سكر بودرة
ربع ملعقة صغيرة ملخ
كوب وربع سمنة
كوب خليط من زيت الزيتون والزيت النباتي(يمكن استخدام كامل الكمية من زيت الزيتون)

الحشوة:
تمر مطحون
رشة هال
رشة قرفة
سمنة بلدية

جربوها واكيد ان شاء الله رح تحبوها وبالعافية

المطبخ العربي
[ Ссылка ]

المطبخ التركي
[ Ссылка ]

المطبخ الغربي
[ Ссылка ]

حلويات
[ Ссылка ]


حسابنا على الفيس بوك
[ Ссылка ]

حسابنا على الانستغرام
[ Ссылка ]




#مذاق
#طبخ
#تعلم_الطبخ
#تعلم_طبخ
#كعك
#أساور_الكعك_الفلسطيني
#كعك_العيد
#فلسطين
#كعك_زيت_الزيتون
#معجنات
#معجنات_سهلة

свернуть