#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA
INGREDIENTES:
1 pato parlanchín de un kilo y medio
150 g de manteca de cerdo o tocino
200 g de salsa de tomate
200 g de pimientos, rojos, amarillos o verdes
40 g de puerro
1 cebolla morada mediana
2 dientes de ajo
1 ramita de romero
guindilla
1 vaso de vino blanco seco
1 hoja de laurel
sal, pimienta, pimentón ahumado, curry
aceite de oliva virgen extra,
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