Rezept: Gebackene Krause Glucke, Sparassis crispa. In diesem Video zeigen wir euch unser Lieblings-Rezept für die Krause Glucke.

Das Rezept funktioniert aber genauso gut mit Austernseitlingen, Steinpilzen oder Schwefelporlingen.

🍄 Gefunden auf unserer Tour am 19.07.2018: Video zur Tour: [ Ссылка ] // Bildergalerie: [ Ссылка ]

🍄 Die Krause Glucke in unserem Pilzbuch: [ Ссылка ]

🍄 Bezeichnung: Krause Glucke, Fette Henne, Cauliflower Mushroom, Riesenmorchel, Krauser Ziegenbart, Faisterling, Sparassis crispa

🍄 Die Krause Glucke ist ein Parasit der vorwiegend an Kiefern zu finden ist. Man findet die Krause Glucke bei uns von Sommer bis in den späten Herbst hinein.

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