Il Raboso del Piave, vitigno autoctono a bacca rossa del Veneto Orientale, è noto per le sue origini antichissime e viene coltivato sin dal Seicento. Questo vino, prodotto dall'azienda Italo Cescon, deve il suo nome all'aggettivo 'rabiosa', usato in passato per descrivere l'uva dal carattere forte e dal gusto leggermente aspro. La vendemmia del Raboso del Piave avviene solitamente verso la fine di ottobre, con un processo che esalta la sua personalità robusta e inconfondibile.

свернуть