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Ingredientes:
Para la masa:
Agua, 120 ml
Leche, 120 ml
Mantequilla, 80 gr
Harina de trigo, 150 gr
Azúcar, 1 cucharadita
Sal, 1/2 cucharadita
Huevos, 4 medianos
Para la crema muselina:
Leche, 500 ml
Mantequilla, 130 gr
Azúcar, 130 gr
Huevos, 2 medianos
Almidón de maiz, 50 gr
Vainillina/azúcar vainillado, 8 gr (opcional)
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