Многие считают , чтобы снизить вес, нужно ограничить потребление жирной пищи. Для многих "жир", "холестерин", "масло" становятся стоп-словами при выборе, на самом деле, полезных для нашего организма продуктов питания. Какие жиры нужны нашему организму, разобрала в этом выпуске видео для фитнес блога.

Жир в рациональном питании, если человек не худеет, должен составлять по отношению к белку - 1,1, если белок - это единица. Если у человека масса тела - 70 кг, то в рационе у него должно быть 70 грамм белка и 77 грамм жиров.
Даже в диетическом питании количество жиров мы не сокращаем, мы сокращаем количество углеводов!

Напомню, что соотношение растительных и животных жиров должно быть примерно 50% на 50%. Хорошие варианты растительных жиров - это оливковое масло, авокадо и грецкие орехи. Другие растительные масла я не рекомендую употреблять из-за высокого содержания омега-6 жирных кислот.

В отношении мяса и рыбы, выращенной на кормовых добавках, учитывайте, что содержание в них омега-3 жирных кислот, витаминов и микроэлементов ниже, чем указано в расчётных показаниях в справочниках. А в суточном рационе должно быть не менее 3000 мг омега-3 жирных кислот, чтобы получить лечебное воздействие.

Жирные сорта рыбы, например, лососевых пород, баранину, говядину я рекомендую употреблять как источник холестерина. Из холестерина в организме образуются половые гормоны, гормон кортизол, клеточные стенки.

Если у вас повышен уровень холестерина в крови, то нужно в первую очередь проверить гормоны щитовидной железы, уровень половых гормонов и проверить, нет ли застоя желчи.

Не нужно бояться жиров, нужно правильно их выбирать и включать в свой рацион питания.

Будьте здоровы, красивы и довольны своим отражением в зеркале.

Ваш диетолог-нутрициолог Инна Кононенко.

#РациональноеПитание #Жир #ДиетологИннаКононенко

---

Блог врача-диетолога Инны Кононенко: [ Ссылка ].

Инстаграм врача-диетолога Инны Кононенко: [ Ссылка ].

Диетолог-нутрициолог Инна Кононенко в Facebook: [ Ссылка ]

Получать бесплатную рассылку материалов от врача-диетолога: [ Ссылка ].

Записаться на приём: [ Ссылка ].

свернуть