Cześć! Dzisiaj klasyk polskiej kuchni, czyli pokazuję jak zrobić placek po węgiersku! Świetny domowy przepis na prosty obiad z mięsem i warzywami. Myślę, że każdy poradzi sobie z tym przepisem, niezależnie od umiejętności. Wypróbujcie koniecznie!
Pozdrawiam, Paweł Dobrzański / Posmakuj Polski
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ [ Ссылка ]
INSTAGRAM ➡➡➡ [ Ссылка ]
Składniki:
ziemniaki 500 g
jajko 1 szt.
mąka pszenna 1 łyżka
cebula mała
olej
natka pietruszki
s+p
Gulasz wieprzowy
- karkówka lub łopatka wp. 500 g
- cebula mała 2 szt.
- czosnek 4 ząbki
- papryka czerwona świeża 1 szt.
- pieczarki 150 g
- wino czerwone wytrawne węgierskie Egri Bikaver 100 ml
- pasta pomidorowa 100 g
- bulion mięsny 1,5 l
- liść laurowy 2 szt.
- ziele angielskie 6 szt.
- kminek mielony 1 łyżeczka
- majeranek 2 łyżka
- papryka słodka węgierska 1 łyżka
- papryka ostra węgierska 1 łyżeczka
- sól
