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♥ ♥ ♥ Die Zutaten für Heidelbeer-Hefeschnecken ♥ ♥ ♥

Hefeteig
300 gr Weizenmehl TYP 405 oder 550
170 ml Milch zimmerwarm vegan: Haferdrink, Mandeldrink ...
50 gr Zucker
50 gr Butter zimmerwarm vegan: vegane Butter oder Margarine
4 gr Frischhefe
1 Prise Salz

Füllung
200 gr Heidelbeermarmelade
100 gr Heidelbeeren

Glasur
100 gr Frischkäse vegan: veganer Joghurt griechischer Art oder etwas ähnliches
100 gr Pflanzenöl
2 EL Puderzucker
1-2 EL Wasser



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▬ Inhalt ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00 Heidelbeer-Hefeschnecken

0:16 Zutaten
0:27 Hefeteig herstellen
1:11 Teig ausrollen
1:32 Marmelade verstreichen
1:48 Heidelbeeren verteilen
1:58 Teig aufrollen
2:31 Schnecken schneiden
3:11 Teig nochmal gehen lassen
3:33 Heidelbeer-Schnecken backen
3:47 Ergebnis

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