[ CANDIL / GRENDUL ]
.
Efek kembalinya ratu galau, sampai video masak pakai lagu Easy On Me 😅 Other than that, hari ini mau share resep bikin candil/grendul. Sama aja si kaya bikin boba, tapi ini versi yang lebih besar. Trus sok ide bikin bentuk pakai cetakan gegara liat postingan @rondut Walaupun motif nya kurang obvious pas uda jadi 🍠🍠🍠🍠🍠🍠
.
200g Ubi Ungu
200g Ubi Oren
200g Labu
.
Pasta Vanilla (optional)
65g Tepung Tapioka (untuk masing-masing ubi dan labu)
.
Air Mendidih
2 lembar Daun Pandan (simpul)
.
150g Gula Merah
3 sdm Gula Pasir
300ml Air
65ml Santan Instan
1 lembar Daun Pandan
.
Anyway ini base recipe untuk bubur candil/grendul nya ya. Kalian bisa pakai untuk bubur sumsum atau dibikin kolak. Untuk teksturnya empuk dan chewy. Cocok banget dipaduin kuah gula merah 🍠🍠🍠🍠🍠🍠
.
Chopper by @mitochiba.id ⚡️
.
#ResepCandil
#ResepGrendul
#bijisalak
