Cà ri dê là một món ăn ngon, thơm mát ngọt. Cách làm món cà ri dê Ấn Độ theo kiểu Việt Nam không quá cầu kỳ mà lại thơm ngon dễ làm. Các bạn cũng có thể nấu món này đãi tiệc hoặc thay đổi khẩu vị cuối tuần cho gia đình. Hãy vào bếp cùng saigonfamilyVlogs làm món cà ri này nhé.

#saigonfamilyvlogs


Nguyên Liệu :
- 800g Thịt Dê - 350g khoai môn
- 2 củ cà rốt - 2 quả cà chua
- 3 tép sả - 1 củ hành tây
- 600ml nước dừa - 300ml nước cốt dừa ( sữa dừa)
- 1 hũ sữa chua - 40g hành tím băm
- 30g tỏi băm - 10g gừng băm
- 30g gừng đập dập - 50g đường phèn
- 2mcf bột curry - 1,5mcf ớt bột
- 1mcf bột nghệ - 3 tai hồi, 2 thanh quế
- 4mc rượu trắng - 4mc nước mắm (tùy chọn)
Gia vị : muối, hạt nêm, tiêu xay, bột ngọt, dầu ăn

свернуть