İftar sofralarına çok yakışacak son derece lezzetli Ekmek Kadayıfı tatlısını artık evlerinizde de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Tüm tereddütlerinizi bir yana bırakıp bu akşamki iftar menüsüne bizimle birlikte Ekmek Kadayıfı yapmaya ne dersiniz? Yapması son derece kolay olan Ekmek kadayıfı tadan herkesten tam puan almayı başaracak, hatta kimseye 1 dilim yetmeyecek ve ikinci dilim istenecek. Bu tatlıyı kaymak ya da dondurma ile servis etmenizi sizlere tavsiye ederiz. Bu arada biz ekmek kadayıfını internet üzerinden sipariş verdik ancak Ramazan ayında marketlerde bulması çok daha kolay olacaktır. Bulamazsanız siz de güvendiğiniz sitelerden sipariş edebilirsiniz. Gelelim Ekmek Kadayıfı nasıl yapılır? sorusunun cevabına. Daha detaylı bir anlatım için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]

Ekmek Kadayıfı Tarifi;
[ Ссылка ]

Ekmek Kadayıfı İçin Gerekli Malzemeler
Orta Boy Ekmek Kadayıfı (25 cm)
2 su bardağı soğuk su

Şerbeti için;
5 su bardağı şeker
8 su bardağı su
Yarım limon suyu

Hazırlanışı
1. Genişçe bir tepsiye yaklaşık 25 cm'lik orta boy ekmek kadayıfını alıyorum.
2. Üzerine 2 su bardağı soğuk suyu her yerine gelecek şekilde döküyorum.
3. Tersini de çevirip ıslattıktan sonra şerbetini hazırlayana kadar dinlenmeye bırakıyorum.
4. Şerbeti için şekerin 1 su bardağını tencereye alıp karamelize edelim. Böylece şerbetinin renginin koyu olmasını sağlıyorum.
5. Şeker eriyip rengi değişinceye kadar orta ateşte karıştırmaya devam edelim. Eğer karamel tadını sevmiyorsanız şerbetin şekerini karamelize etmeden de hazırlayabilirsiniz.
6. Karamelize olan şekerin üzerine suyu ekleyelim ve daha sonra kalan şekeri ve limon suyunu da ilave edelim.
7. Suyu döktüğünüzde şekerin katılaşması sizi endişelendirmesin, su kaynadıkça şeker tekrar eriyecektir.
8. Şerbetim kaynayıp istediğim kıvama geldiğinde ocaktan alıyorum.
9. Dinlendirdiğimiz ekmek kadayıfını tepsi ile ocağın üzerine alalım, şerbetin yarısından kadayıfın üzerine dökelim.
10. Tepsinin kenarında kalan şerbeti de kaşıkla kadayıfın üzerine gezdirelim.
11. Orta ateşte tepsiyi çevirerek tatlının şerbetini çekmesini sağlayalım.
12. Kalan şerbeti yavaş yavaş tatlının üzerine dökmeye devam edelim. Bu şekilde tatlı tüm şerbetini çekene kadar ağır ağır pişirmeye devam edelim. Ekmek kadayıfı şerbeti çektikçe büyüyecek ve tepsiye yayılacaktır.
13. Tüm şerbeti güzelce ş-çeken ekmek kadayıfımı ocaktan alıyorum.
14. Soğuduktan sonra ekmek kadayıfını dilimleyerek kaymak ile servis ediyorum.
15. Dilerseniz ekmek kadayıfını ortadan keserek arasına koyacağınız kaymakla da servis edebilirsiniz. Bu tatlıda özellikle manda kaymağını tavsiye ederim. Afiyet olsun.
#Ekmekkadayıfı #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Ekmek Kadayıfı Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Şerbetli Tatlı Tarifleriİçin;
[ Ссылка ]

Padişah Yastığı Pastası Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Fındıkzade Tatlısı Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Samsa Tatlısı Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Etimek Tatlısı Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Gül Tatlısı Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

İrmik Tatlısı Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Uygulamamızı İndirin;

Android için [ Ссылка ]
iPhone/iPad için [ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Google Plus: [ Ссылка ]
İnstagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть