Esse Brownie Vegano e Sem Glúten feito com base de amêndoas e chocolate é uma delícia. Fica molhadinho por dentro e com casquinha crocante por fora. Fácil de fazer, é ótimo para servir em ocasiões especiais e pode ser servido por si só ou com o acompanhamento da sua preferência, como caldas de chocolate ou sorvetes, por exemplo.
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2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
1/4 de xícara de água filtrada
1 xícara de amêndoas cruas
3/4 de xícara de farinha de arroz integral
1/2 xícara de cacau em pó
2 colheres (sopa) de polvilho doce
1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara de chocolate sem leite em gotas ou picado
1/4 de xícara + 2 colheres (sopa) de óleo de coco derretido
1 xícara de açúcar demerara
1/4 de xícara de leite de amêndoas ou outro
1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
mais chocolate em gotas ou picado (opcional)
nozes picadas (opcional)
CITADO NO VÍDEO:
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SOBRE O VÍDEO:
Receita, imagens e edição por Plantte.com
Música por Epidemic Sound
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