για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb
[ Ссылка ]
Υλικά
4 μελιτζάνες κυβακια
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
5 φυλλαράκια δυόσμου η μέντα
μισή ντομάτα κυβακια
2 αυγά
150 γρ.φετα τυρί
2 κουταλιές τριμμένο κασέρι αν έχετε
2 κουταλιές τραχανά λευκό η σιμιγδάλι ψιλό
λίγη πιπεριά κόκκινη αν σας αρέσει κομμάτια μικρά
2 κουταλιές ελαιόλαδο

свернуть