Ta owsianka nocna z bananem i masłem orzechowym ma w sobie wszystko czego trzeba by wspaniale zacząć dzień: jest smaczna, zdrowa, bogata w węglowodany o niskim indeksie glikemicznym, dzięki czemu daje zastrzyk energii na wiele godzin. Ponadto jest bogata w błonnik i białko. I wygląda niczego sobie ;)
►Składniki
• Owsianka:
pół banana
50 gramów płatków owsianych górskich (8 łyżek stołowych)
1 łyżka masła orzechowego
70ml jogurtu naturalnego (3 łyżki)
150 ml mleka (ja używam mleka 1,5%)
1 łyżka miodu
pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka nasion chia
pół łyżeczki cynamonu
• Dekoracja na wierzch:
pół banana
1 łyżka masła orzechowego
10 orzeszków ziemnych
►Wartości odżywcze
wartość energetyczna: 739 kcal
białka: 26,9 g
tłuszcze: 28,9 g
węglowodany: 89,9 g
(w tym cukry: 49,6 g)
►Przygotowanie
1.Rozgnieć połowę banana w misce
2.Wsyp 50g płatków owsianych
3.Dodaj 1 łyżkę masła orzechowego
4.Dodaj 70ml jogurtu naturalnego
5.Wlej 150ml mleka
6.Dodaj łyżkę miodu
7.Wlej pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
8.Dodaj łyżeczkę nasion chia
9.Wsyp pół łyżeczki cynamonu
10.Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki
11.Przykryj owsiankę i umieść w lodówce na całą noc (minimum 2 godziny)
12.Po wyciągnięciu owsianki z lodówki pokrój pół banana w poprzek i połóż na wierzch owsianki. Dodaj łyżkę masła orzechowego i 10 pokrojonych/rozgniecionych orzeszków ziemnych.
13.Piekielnie smacznego!
►Uwagi
• Owsiankę możesz bezpiecznie przechowywać w lodówce nawet przez 3-4 dni
• Jeśli owsianka jest dla Ciebie zbyt gęsta, możesz dolać trochę mleka po wyciągnięciu jej z lodówki
