Варенье из айвы!

#варенье #консервация #десерт #айва #shorts

Ингредиенты:
1 кг айвы
3 кг сахара
300-500 мл воды

Айву помыть, очистить от кожицы и семян, нарезать на кусочки, залить водой, довести до кипения и проварить 15-20 мин.
Слить жидкость и приготовить сироп, в который добавить кусочки айвы и снова проварить 15-20 мин. после закипания.
Проваренную айву выложить в стерилизованные банки, а сироп проварить до загустения, после чего залить айву, закатать крышками и оставить в темное, и прохладное место.

свернуть