Greșeala uriașă pe care o fac gospodinele când pun gogonele la murat. De ce ți se înmoaie murăturile? #gresealamuraturi #gogonelemurateinsaramura #gogonelemurate #gresealamuraturi #deceseinmoaiemuraturile #agromedicro #agrostiriro Secretul să nu se mai înmoaie. Gogonelele moi nu sunt deloc pe placul nimănui, așa că există un truc pe care să îl pui în aplicare pentru ca murăturile să nu se înmoaie. Greșeala pe care o faci atunci când pui murături este că nu sunt în stare perfectă. Dacă legumele sunt puțin moi sau lovite, atunci vei avea murăturile moi. O singură legumă lovită le va face pe toate celelalte să fie distruse.
Dacă gogonele tale sunt lovite sau zgâriate, bacteriile care ajung în borcan sau butoi le vor distruge pe toate celelalte. Este foarte important atunci când pui gogonele la murat să folosești usturoi, foi de dafin, sare, piper, cimbru, mărar, frunze de țelină și boabe de muștar. Pe fundul borcanului se așează frunze de vișin. Dacă vrei murături colorate, adaugă morcov, țelină, conopidă, sfeclă roșie sau varză roșie. Sarea iodată trebuie evitată, pentru că ea înmoaie murăturile.
