Ванильное мороженое я готовлю на основе домашнего соевого молока. Оно богато белком и полезными микро-макро нутриентами.
Как приготовить соевое молоко в домашних условиях [ Ссылка ]
В составе только полезные ингредиенты, поэтому смело могу сказать, что это десерт–мечта! Ешь сладкое и получай пользу, 2 в 1!)) К тому же в своем составе мороженое имеет небольшое количество жиров, да и они полезные!
Для одной порции нам понадобиться
300 мл соевого молока
80 г коричневого сахара
30 г кокосового масла
1/5 ч.л. ванилина
1/3 ч.л. ксантановой камеди
Из одной порции у меня вышло 7 штук порционного мороженого. Всем желаю попробовать приготовить такое мороженое. Пишите в комментариях о своих результатах. Спасибо за просмотр! Всем здоровья!
#веган #icecream #мороженое
