NIKMAT BANGET‼️ RESEP SEMUR JENGKOL TERENAK EMPUK PULEN DAN TIDAK BAU

Resep Semur Jengkol Pakai Santan (Option)

bahan:
500 gram jengkol tua

Rempah untuk merebus jengkol
6 lembar daun jeruk
3 batang serai
6 cm jahe geprek
½ sdt garam
2 sdm kopi bubuk

bumbu halus :
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 cabai merah keriting
3 butir kemiri sangrai
1 cm kunyit
½ buah tomat merah
½sdt pala
½ sdm merica
3½ sdt garam
2-3 sdt kaldu jamur / penyedap lainnya
1 keping / 50 gram gula merah
4 sdm kecap manis

bumbu aromatic :
1 batang serai
3 lembar daun salam
4 m lengkuas

bahan lainnya :
100 ml santan instan (option), asli resep semur khas betawi tidak pakai santan
500 ml air

#jengkol
#semurjengkol
#semur
#resepmasakan
#masakanrumahan
#menuharian
#resepmasakanseharihari
#masakansederhana
#masakannusantara
#masakannusantaraindonesia
#resepjengkol

свернуть