Знаменитый гуру гриля PitmasterX представляет копченые говяжьи ребрышки по эталонному техасскому рецепту. Ароматная натирка, пять часов копчения при 110 градусах... Кулинарный восторг вам и вашим друзьям обеспечен!
Блюдо приготовлено на керамическом гриле Big Green Egg [ Ссылка ]
Щепа для копчения [ Ссылка ]
Ещё видео!