Очень простой и вкусный домашний торт Сметанник, который готовится очень быстро и из очень доступных ингредиентов. Сметанный торт по этому рецепту получается в меру сладким с легкой кислинкой от сметанного крема. Количество сахара Вы можете регулировать по своему вкусу. Этот сметанник просто чудесный – влажный, мягкий, очень вкусный и готовится всего минут 30-40.
********************************************************************
🌸 Instagram: [ Ссылка ]
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала [ Ссылка ]
********************************************************************
🍰 Торт Медовик за 30 минут: [ Ссылка ]
🍰 Торт Птичье молоко: [ Ссылка ]
🍰 Торт Наполеон без выпечки: [ Ссылка ]
🍰 Яблочный торт: [ Ссылка ]
🍰 Торт из 3 ингредиентов лучше Наполеона: [ Ссылка ]
🍰 Шоколадный рулет Прага: [ Ссылка ]
🍰 Рулет Ураган: [ Ссылка ]

Чтобы приготовить домашний торт Сметанник:
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сахар – 120-150 гр.
• Сметана – 250 гр
• Разрыхлитель – 10 гр
• Какао – 10 гр
• Мука – 180 гр
• Соль – щепотка

Крем:
• Сметана жирностью от 20% и выше – 400 гр
• Сахарная пудра – 1-2 ст.л. (по вкусу)
• Ванильный сахар – 10 гр

1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить сметану, щепотку соли, взбивать еще 1 минуту. Муку размешать с разрыхлителем и постепенно добавить к яично-сахарно-сметанной смеси.
2. Тесто разделить на 2/3 и 1/3. В 2/3 теста добавить какао и размещать до однородности. Выложить тесто в смазанные растительным маслом формы. Белый корж выпекать при 180 градусах 10-12 минут. Шоколадный – 16-18 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, если проткнуть корж деревянной зубочисткой, то она должна выходить из теста полностью сухой.
3. Дать коржам немного остыть. Тем временем сделать крем: смешать сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Сметану советую брать жирностью от 20% и выше, так крем не будет слишком жидким.
4. Шоколадный корж разрезать пополам, смазать коржи кремом, чередуя: шоколадный, белый, шоколадный. Верх и бока торта смазать сметанным кремом и посыпать крошкой.

#торт #торты #сметанник #рецепт #рецептторта #домашнийторт #простойторт #сметанныйторт

**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: [ Ссылка ]

▶️ Бургеры, пицца: [ Ссылка ]

▶️ Лепешки, лаваш: [ Ссылка ]

▶️ Вторые блюда: [ Ссылка ]

▶️ Блюда из курицы: [ Ссылка ]

▶️ Печенье: [ Ссылка ]

▶️ Блюда из рыбы: [ Ссылка ]

▶️ Первые блюда: [ Ссылка ]

▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): [ Ссылка ]?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7

▶️ Соусы и маринады: [ Ссылка ]

▶️ Рецепты домашнего майонеза: [ Ссылка ]

▶️ Напитки: [ Ссылка ]

▶️ Сладкая выпечка: [ Ссылка ]

▶️ Куличи, пасхальная выпечка [ Ссылка ]

▶️ Праздничные блюда: [ Ссылка ]

▶️ Торты, десерты: [ Ссылка ]

▶️ Салаты, закуски: [ Ссылка ]

свернуть