На основе варенья можно сделать очень крутой кекс👍Это так просто, вкусно и очень ЭФФЕКТНО!
Добавляем к 200 гр варенья чайную ложку соды, начинаем перемешивать и удивляться. Всё приятно зашипит, пойдёт классная и очень зрелищная реакция🔥Наблюдать за этим одно удовольствие!
Далее в эту пышную пену, иначе не назовешь, добавляем пару яиц и постепенно вводим 250 гр муки. Последнюю добавляйте постепенно, может уйти чуть больше или меньше, ориентируйтесь по консистенции.
Выпекаем такой кекс минут 40-45 при 180 С. Кстати, его можно использовать как основу для торта, будут отличные коржи👍
PS: перед приготовлением проверьте реакцию соды и варенья на небольшом количестве. Если сработало, значит кекс точно получится. Если реакция не пошла, то с таким вареньем лучше просто попить чай☕
