PECEL PITIK..MASAKAN KHAS SUKU OSING BANYUWANGI
Pagi....
Hari ini aku masak menu khas Banyuwangi lagi nich teman2..masih semangat nich untuk mengulik menu2 khas Banyuwangi yang enak2 di dapurku...
Yeay.. pertama bikin Pecel Pitik.. Alhamdulillah langsung berhasil.. approved sama lidahku...Yodha dan Papinya..rasanya udah mirip sama yang kita makan di Dusun Kemiren Banyuwangi waktu kita berkunjung ke sana kemaren..
Alhamdulillah makan di @kedatonwetan ..liat cara masaknya langsung dan di kasih tau bumbu2 nya sama juru masaknya..Ibu2 asli warga Osing Dusun Kemiren Banyuwangi...💕🙏
Itulah mengapa...aku suka kulineran menu2 unik gini ke tempat aslinya langsung teman2...biar tahu citarasa aslinya seperti apa..terus bisa coba di rumah dan share resep otentik ke temen2..
Karena ..ada beberapa versi ya cara buat Pecel Pitik kalau kita cuma liat di YouTube atau di internet..ada yang beda bumbu dan cara masaknya..
nah kalau versi yang aku share ini adalah resep asli hasil aku belajar langsung di kampung Suku Osing Dusun Kemiren Banyuwangi...jadi monggo jika penasaran rasanya.. silahkan dicoba teman2.. sedep banget rasanya 💕
Aslinya Ayam kampung di bakar ya di bara api sampai matang..tapi aku versi gampang aja..tak panggang pakai Airfryer..biar cepet dan matang sempurna...
Ayam pakai ayam kampung muda..aku pakai ayam kampung kecil beli di Superindo itu lho teman2..murah 45 ribu an 😅
Malah pasa rasanya empuk waktu di panggang gak alot.. cepat matang..
Aku panggang ayam pakai Mito AF 8 Airfryer Crystal Series yang canggih banget, serba digital dari @mito.id pemakaiannya..ada fungsi khusus tiap jenis bahan yang di masak
✅ Keunggulan Transparan Bucket, dan dilengkapi dgn lampu, memudahkan kita melihat kematangan makanan
✅ Kapasitas 4 Liter
✅ 4 Layer Granite coating anti lengket, tahun gores
✅ Low Watt - Daya 150 watt - 700 watt
✅ Temperature maksimal 200°
✅ Display Digital
✅Touch Screen lebih besar
✅ Fungsi: Menghangatkan, Menggoreng tanpa minyak, chicken wing, Kentang Goreng, Ayam, Udang, Steak, Pizza, Muffin, Defrost, dll
Mito Digital Airfryer AF 8 ini bisa dibeli di semua markeplace di official store Mito ya teman2
Ig : @mito.id
Tiktok: @mitoelectronic
#mito
