KHUSUS BUAH PINANG YANG SUDAH MASAK / TUA, HARUS KERING TERLEBIH DAHULU BARU DAPAT DIPROSES PENGUPASANYA



Pohon pinang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Betel palm atau Betel nut tree, memiliki nama latin Areca catechu. Pohon pinang masuk dalm golongan famili Areceae pada ordo Arecales dan kelas monocotyle, atau termasuk dalam tumbuhan berkeping satu.

Pohon pinang adalah tanaman tropis yang lebih sensitif bila dibandingkan dengan tanaman tropis lainnya. Tanaman pohon pinang sangat mudah kering. Untuk tumbuh maksimal tanaman pohon pinang sebaiknya ditanam di tanah lempung/liat dengan pengairan yang mencukupi.

Budidaya Pinang
Pohon pinang dapat tumbuh dengan baik dengan produksi maksimal jika tumbuh di lahan dengan ketinggian 0-1.000 meter di atas permukaan laut (mdpl), dengan lokasi idealnya pada ketinggian 600 mdpl. Selain itu, pinang harus ditanam di tanah yang gembur dengan curah hujan antara 750-4.500 milimeter per tahun. Suhu kelembaban yang baik bagi pohon pinang adalah diantara 20 derajat celcius sampai 30 derajat celcius. Pinang juga harus mendapat sinar matahari yang cukup berkisar enam hingga delapan jam per hari.

Budidaya pinang hampir sama dengan budidaya kelapa. Sama halnya kelapa, budidaya pinang juga berasal dari buah. Kriteria buah yang bisa dijadikan bibit harus yang sudah tua dan dalam kondisi bagus.

Cara menyemai buah tersebut cukup ditaruh di dalam kantong plastik atau polybag. Lamanya penyemaian memerlukan waktu 18 sampai 30 bulan. Saat itu, bibit sudah tumbuh dengan lima sampai tujuh helai daun dan sudah bisa ditanam.

Bila ditanam di areal perkebunan yang masih banyak terdapat babi hutan, tanaman ini harus benar-benar dijaga. Setidaknya, selama tanaman pinang berusia tiga bulan pertama sejak ditanam.

Setelah diameter batang mencapai ukuran 1,5 meter (m) hingga 2 m atau setelah tiga bulan, tidak perlu lagi perawatan khusus.

Pohon pinang mulai berbuah dari umur empat sampai delapan tahun. Pohon pinang bisa terus berbuah sampai umur 50 tahun, bahkan sampai 100 tahun. Pohon pinang berbuah 1 tahun sekali. Buah pohon pinang yang juga dikenal dengan nama pinang, butuh waktu selama 8 bulan untuk menjadi matang.

Kandungan & Manfaat Pinang
Pohon pinang ditanam untuk dimanfaatkan biji dan batangnya. Jika di Indonesia disebut ‘pinang’, Biji pinang dalam bahasa Inggris disebut ‘betel nut’. Pinang yang memiliki rasa pahit, mengandung alkoloida seperti arekaina (arecaine) dan arekolina (arecoline) yang memiliki sifat racun dan adiktif. Beberapa kandungan senyawa penting pada buah pinang, antara lain arecaidine, arecolidine, guvacoline, guracine (guacine).

Manfaat pinang utamanya adalah sebagai tanaman obat. Pinang berkhasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit, diantaranya:

Untuk mengobati luka kulit. Caranya tumbuk daging buah pinang yang masih muda kemudian tempelkan pad abagian kulit yang terluka.
Untuk mengecilkan rahim setelah melahirkan. Caranya rebus buah piang muda kemudian meminum airnya secara rutin sampai rahimnya mengecil.
Untuk mengobati mata rabun. Caranya, peras buahnya kemudian meminum airnya.
Untuk mengobati cacingan, khususnya untuk mengobati cacing pita. Caranya, rebus biji pinang muda hingga mendidih, dinginkan airnya, kemudian minumkan air rebusan biji pinang tersebut kepada penderita cacingan.
Pinang juga bermanfaat sebagai penambah gairah bagi kaum pria karena dalam buah pinang terkandung arekolin.

свернуть