Wie frisch Spargel ist, erkennt ihr laut Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauern an einem saftigen Anschnitt, glänzenden Schalen und an der Spannkraft der Stangen. 👨🍳
Bevor ihr den Spargel in den Kühlschrank legt oder stellt, kontrolliert am besten, ob Stangen mit dabei sind, die zum Beispiel schon schlechte Stellen haben.
Zusatztipp: Spargel nicht in der Nähe von geruchsintensiven Lebensmitteln lagern, da dieser den Geruch schnell annehmen kann. 🧀
#oekochecker #shorts #spargel
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