Los estudiantes del grado de biotecnología han celebrado el concurso INNOBIOTECH 2022. Este certamen, organizado por la Universidad Miguel Hernández, tiene como objetivo presentar alimentos innovadores y sostenibles.
Las elaboraciones de los estudiantes buscan potenciar las propiedades saludables que aportan los productos locales. En esta ocasión el producto estrella ha sido el dátil ilicitano de variedad Confitera.
