Крехко печено агнешко с пролетен вкус и аромат. Рецепта за агнешко подходяща за празниците за цялото семейство.

00:00 Интро
00:10 Подготовка и овкусяване на месото
01:24 Подготовка на зелениите
02:25 Приготвяне на плънката с ориз
04:03 Подготовка за печене
05:52 Изпичане и сервиране

Съставки:
около 1,5 кг агнешко месо (Моето е без кости, може да се сложи и с кости, дори и цяло бутче)
1 чаша ориз ( чашата е с вместимост 250 мл)
3 връзки зелен лук
200 гр лапад или спанак
2 стръка пресен чесен
5-6 стръка пресен джоджен (или 2 ч.л. сушен)
2 ч.л. червен пипер
сока от 1/2 лимон
3-4 с.л. зехтин
4-5 с.л. олио
сол и черен пипер на вкус

#печеноагнешко #агнешко #великден

свернуть