Meşhur balon gibi kabaran piyano ekmeği 🤌🏻
via @dunya_lezzetlerii

Döneri evde yemeyi seviyorsanız tam bu tarifi yapmalısınız 👌
Çok lezzetli oluyor gerçekten mutlaka deneyin ✅
Lütfen beğenip takip ederseniz çok sevinirim çok teşekkür ederim şimdiden. 🌸🥰

Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yatım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı yoğurt
1 yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
6-6 buçuk su bardağı un (200 ml)
Yapılışı
Un hariç tüm malzemeleri bir kaba koyup karıştırın.
Unumuzu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım, tam 6,5 su bardağı un aldı.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edince, yuvarlayıp tekrar yoğurma kabına alıp üzerine streç geçirerek sıcak bir yerde mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru dıştan içe katlayarak havasını alıyoruz ve hafif unladığımız tezgaha alıp 10 parça beze haline getiriyoruz.
Hafif unlayıp merdane yardımı ile 12-13 cm olacak şekilde açalım.
İster fırında ister tavada pişiriyoruz.
Tavada hafif ısınmış arkalı önlü yavaş yavaş pişiriyoruz.
Fırında bir tepsiye 5 tane sığıyor.

#tarif #nefisyemektarifleri #yemektarifleri #pita #pitaekmegi #balonekmektarifi

свернуть