Il migliaccio è un dolce di Carnevale: ho voluto ricordare così il mio amico Pasquale, conosciuto su Facebook. Ci ha regalato la ricetta dei panini napoletani e dei taralli sugna e pepe.

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢👇
📌4 uova medie
📌300 g zucchero
📌500 g ricotta di mucca
📌100 g semolino
📌400 g latte
📌200 g acqua
📌30 g burro
📌1 pizzico di sale
📌q.b. tanta buccia di limone e arancia grattugiata
📌q.b. bacca o estratto di vaniglia

Facoltativi👇
📌q.b. arancia candita
📌q.b. uvetta

𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚👇
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00:03 Intro
00:08 Ingredienti

#antoniettapolcaro #migliaccio #dolcidicarnevale #cucinanapoletana #cucinaitaliana

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