אטריות קונג'אק פנה עם ירקות ובוטנים
לחצו show more לצפייה במתכון המלא
אביזרים:
מסננת צפופה לאטריות
מחבת רחבה
חומרים:
1/4 כוס אפונה ירוקה עדינה קפואה Extra Fine שופרסל
1 שקית אטריות קונג'אק בסגנון פנה שופרסל
2 בצלים ירוקים - חתוכים
1/4 כוס בוטנים קלופים קלויים שופרסל
1/4 כוס כוסברה שופרסל - קצוצה
1 גמבה אדומה - חתוכה לרצועות דקות
1/2 כפית שום גבישי שופרסל
מעט מלח שופרסל
מעט פלפל שחור טחון שופרסל
2 כפות רוטב סויה לבישול שופרסל
1 כף רוטב צ'ילי מתוק שופרסל
1 פטריית פורטובלו גדולה - פרוסה לאורכה
1 כף שמן קנולה שופרסל
אופן ההכנה:
1. שוטפים את אטריות הקונג'אק תחת מסננת ומניחים בצד.
2. במחבת מחממים כף שמן קנולה ומוסיפים את הבצל הירוק והגמבה האדומה ומטגנים כ- 5 דקות.
3. מוסיפים את האפונה ואת חתיכות פטריית הפורטבלו, מערבבים ומוסיפים את רוטב הסויה, רוטב הצ'ילי המתוק ואת התבלינים ומערבבים.
4. מוסיפים את אטריות הקונז'אק ומערבבים כ- 2 דקות.
5. מסירים מן האש ומגישים עם כוסברה קצוצה ובוטנים קלויים מעל.4
למתכונים נוספים - כנסו למגזין שופרסל
[ Ссылка ]
בתיאבון!
