#SaucegomboPlacali #Recetteivoirienne 500G de gombo frais 800g de viande de boeuf 100G de peau de boeuf 3 crabes 50g de crevettes séchées 3 petits poisson séché 20g de poisson salé fermenté ( adjovant) 2 tomates 1 oignon 2 piments 50ml d'huile rouge sel et potasse 1 kg de placali